| L'YONNE REPUBLICAINE | 10 Mars 2005 |
| BURGONDIA D'OR 2005 - DES ROUGES DE L'YONNE A L'HONNEUR | 127 mots |
| Bourgogne Côtes d'Auxerre Rouge 2003 "C'est un grand chef étoilé de l'Yonne, Marc Meneau [...] qui a présidé le concours des Burgondia d'Or, à Santenay (Côte-d'Or). Un concours réservé aux vins rouges de Bourgogne, dans le millésime 2003 pour l'essentiel. Sur les 600 échantillons présentés au jury de dégustation, 184 ont reçu le Burgondia d'Or, soit moins d'un tiers des participants. En ce qui concerne les vins de l'Yonne, ce concours est venu confirmer des vignerons qui ont particulièrement bien réussi leur examen de passage quelques jours plus tôt au concours régional agricole. C'est le cas notamment du Domaine Félix, à Saint-Bris, pour son Bourgogne Côtes d'Auxerre et son Irancy... Les Icaunais récompensés : Bourgogne Côtes d'Auxerre Rouge 2003 : Domaine Félix à Saint-Bris. Irancy 2003 : Domaine Félix à Saint Bris..." |
