| GUIDE GILBERT ET GAILLARD DES VINS | Edition 2004 |
| NOS MEILLEURES DEGUSTATIONS | 132 mots |
| Saint Bris A.O.C. Domaine Félix 2001
Note : 84/100 Médaille de bronze Concours Vignerons Indépendants de France Robe jaune clair aux reflets verts. Nez délicat, marqué par des notes d'agrumes et de bourgeon de cassis. En bouche, un sauvignon charnu et gras, présentant une belle fraicheur. Bel exemple de l'expression bourguignonne du sauvignon. L'accord mets/vins : sol Température de service : 7 à 8°C Dégustation optimale : 2004-2005 A découvrir également : - Bourgogne Côtes d'Auxerre A.O.C. Cuvée Saint-André 2000 (rouge). Note : 81/100 Médaille d'or Concours de Mâcon 2003 Médaille d'argent Concours Vignerons Indépendants 2002 - Irancy A.O.C. Cuvée Saint-Féréol 2000 (rouge). Note 82/100 Vente à la propriété Situation : au sud d'Auxerre, dans la Vallée de l'Yonne sur des sols kimméridgiens et portlandiens. Horaires de visite : de 9h à 11h30 et de 14h à 18h. |
